J'adore le chocolat. J'en déguste à chaque jour. Pour Noël j'ai fait quelques créations. Des chocolats pleins en sucettes, des chocolats fourrés au Grand Marnier et au Bailey's.
3/4 tasse de chocolat en pastilles
1/3 tasse de crème 35%
1 c. table de beurre mou
Baileys ou Grand Marnier au goût
Amener la crème à ébullition. Retirer du feu et faire fondre le chocolat dedans. Laisser tièdir et ajouter le beurre et la boisson.
Fourrer le centre des chocolats.
