Mes fameux muffins aux bananes-chocolat

Mes fameux muffins aux bananas et chocolat

Le problème avec ces muffins c'est qu'ils disparaissent aussitôt qu'ils sortent du four.


MUFFINS BANANES ET AUX BRISURES DE CHOCOLAT

2 bananes mûres écrasées
180 ml sucre
1 oeuf
85 ml beurre mou
5 ml poudre à pâte
5 ml bicarbonate de soude
2 ml sel
375 ml de farine tout-usage
125 ml de brisures de chocolat

Mélanger tous les ingrédients liquides ensemble. Réserver.

Mélanger tous les ingrédients solides ensemble et ajouter le mélange liquide. Bien mélanger le tout.

Verser la préparation dans les moules à muffins et cuire au four à 375° F pendant environ 18 à 20 minutes.